中國最早五大醬香型酒?

1、茅臺酒 茅臺獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒 “茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，至今已有800多年的歷史。 2、五糧液 天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。 3、洋河大曲 洋河牌洋河大曲，已有400多年歷史。該酒屬濃香型大曲酒，系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的“美人泉”水精工釀制而成。沿用傳統(tǒng)工藝“老五甑續(xù)渣法”，同時采用“人工培養(yǎng)老窖，低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙，慢火蒸餾”、“分等貯存、精心勾兌”等新工藝和新技術(shù)，形成了“甜、綿、軟、凈、香” 的獨特風(fēng)格 4、瀘州老窖 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護(hù)文物，譽(yù)為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今最好的濃香型白酒。 5、汾酒 汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。

貴州三大醬酒?

第一就不用說了，茅臺就是神一樣的存在，第二習(xí)酒，現(xiàn)在市場占有率高的白酒，市值也高，第三國臺，有獨特的銷售這一塊，近年來快速崛起，其實貴州有很多醬酒品牌，發(fā)現(xiàn)比較快有多彩貴州，現(xiàn)在的省酒，還有就是現(xiàn)在爽爽貴陽酒，這是貴陽酒，貴陽市的品牌，會趕超前面！！

醬酒系列名稱?

十大醬香酒是茅臺、郎酒、習(xí)酒、金沙窖酒、仙潭酒、珍酒、國臺、武陵、云門陳釀、釣魚臺。當(dāng)然不同的人也是有不同的答案。 1、貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是醬香突出，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝。茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。 2、四川郎酒擁有百年的歷史，以醬香濃郁，醇厚凈爽，優(yōu)雅細(xì)膩，回甜味長的獨特香型和風(fēng)味而聞名。曾舉辦星光閃耀的“紅花郎巨星演唱會”，借助巨星的噱頭進(jìn)行宣傳，老品牌加新花樣，成就了大市場。 3、金沙窖酒是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒，經(jīng)過數(shù)十年的不懈努力，企業(yè)已經(jīng)形成為以醬香型金沙回沙酒為主導(dǎo)產(chǎn)品，兼有濃香型金沙窖酒等高中低檔30個品種風(fēng)格各異的產(chǎn)品格局。 4、四川仙潭酒與貴州茅臺酒、四川郎酒毗鄰，是全國著名的醬香型酒。2010年1月，“仙潭”牌榮獲中國馳名商標(biāo)。產(chǎn)品質(zhì)量好，市場信譽(yù)高，深受消費者歡迎。 5、武陵是中國馳名商標(biāo)品牌、湖南省唯一的中國名酒武陵酒，歷史淵遠(yuǎn)流長，源自唐宋時期盛極一時的崔婆酒，武陵酒公司的前身——原常德市酒廠在崔婆酒釀造的舊酒坊上建成， 1972年武陵酒的工程師在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)醬香白酒釀造工藝的基礎(chǔ)上，自主創(chuàng)新研制出風(fēng)格獨特的幽雅醬香武陵酒。

醬酒的特點?

1. 醬酒屬于中國特色的傳統(tǒng)酒類，它的特點在于釀制過程中加入醬曲并通過長時間的發(fā)酵釀制，釀成的酒色澤紅褐，味道濃郁。 2. 醬酒糟香濃郁，口感深沉，因為其發(fā)酵的時間長，酒中的成分得以充分糖化，種類繁多，有的口感醇厚，有的口感爽口，不同種類的醬酒還有不同的風(fēng)味特點。 3. 除了可以直接飲用醬酒外，它還可以用來烹飪，并且能夠提升食物的口感和香氣，因此在中華飲食文化中有著重要的地位。 總的來說，醬酒是中國特色的傳統(tǒng)酒類，其獨特的釀造工藝和風(fēng)味特點讓人們愛不釋手。

醬酒的介紹?

醬酒也稱為醬香型白酒 醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。

貴州醬酒集團(tuán)旗下有幾款酒?

有三款酒，分別為【貴醬令】“根”系列三款產(chǎn)品。據(jù)悉，三款產(chǎn)品分別為【貴醬令】青醬根、【貴醬令】醬根、【貴醬令】老醬根。 【貴醬令】青醬根、【貴醬令】醬根、【貴醬令】老醬根，分別定價799元/瓶、1299元/瓶、1899元/瓶。以“醬酒新時代，賦能新未來”為主題的貴州醬酒集團(tuán)啟航儀式在貴陽舉辦。會上，貴州醬酒集團(tuán)官宣“做好釀酒人、樹立品牌魂、匯聚酒中人”三大發(fā)展戰(zhàn)略，并且發(fā)布其首秀之作【貴醬令】“根”系列三款產(chǎn)品。